脂滴：不为人知的细胞器，脂滴分离提取试剂盒

说起细胞器，就算是其他非生物专业的同学也能说出个1234来，但是说起脂滴，即便是生物专业的，可能也会问一句“这是个啥？”。在正式解密之前，很少人会将脂滴和细胞器联系在一起。

脂滴（Lipid droplet）是一种少为人知的球状单层膜细胞器，由磷脂单分子层及中性脂构成的疏水核心构成，并且表面分布有很多蛋白。主要功能是动态调节细胞的能量平衡，最初是在脂肪细胞（Adipocyte）中发现的巨大的中性脂质的结块，被认为是用来储存细胞内中性脂质的，有较多肥胖和疾病相关的报道。最新研究表明，除了脂肪细胞，还在肝细胞、平滑肌细胞、神经胶质细胞等各种细胞中也发现了脂滴。这些发现明确了脂滴不仅仅是作为中性脂质的储存场所，还有抑制代谢和基因表达调节等各种功能。一般来说，非脂肪细胞的脂滴在1μm以下，与脂肪细胞中的10~100μm的脂滴相比较小。

除了脂质和胆固醇储存的功能，脂滴最近被发现还与炎症反应、肥胖、动脉粥样硬化和癌症有关。脂滴已被证明可以通过将脂肪酸储存为中性三酰甘油来防止非脂肪细胞的脂毒性，还有助于蛋白质结合和降解，并且已被证明可被登革热病毒和丙型肝炎病毒等病原体利用。

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已发表参考文献：

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