酪氨酸测定试剂盒：测量食品或生物样品中存在的游离酪氨酸总量

酪氨酸（也称为4-羟基苯丙氨酸）是20种氨基酸中的一种，它们是形成肽和蛋白质的结构单元。 酪氨酸作为蛋白质的一部分，通过受体酪氨酸激酶将磷酸基团转移到酪氨酸酚侧链的羟基上，导致目标磷酸化蛋白质的活性发生变化，从而在信号转导中发挥作用。 此外，酪氨酸侧链也参与光合作用的过程。 在叶绿体光系统II中，P680的酪氨酸残基161作为电子供体还原氧化叶绿素。 在植物和低等微生物中，酪氨酸是由前体预苯酸（后者也是合成莽草酸的中间体）合成的。 预苯酸脱羧生成对羟基苯丙酮酸，然后进行氨基转移生成酪氨酸和α-酮戊二酸。 在动物中，酪氨酸是从必需氨基酸苯丙氨酸的饮食来源中产生的。 苯丙氨酸被苯丙氨酸羟化酶转化为酪氨酸。

酪氨酸是一种神经递质前体，可增加血浆神经递质（如去甲肾上腺素和多巴胺）的水平。 许多研究发现，酪氨酸可以在睡眠不足、长时间工作、寒冷或疲劳的情况下减轻压力，包括降低应激激素水平和压力诱导的体重减轻。 此外，在人类中观察到认知和身体表现的改善。

Cell Biolabs的酪氨酸测定试剂盒是一种简单的比色测定法，可在96孔微量滴定板中测量食品或生物样品中存在的游离酪氨酸总量。

酪氨酸测定试剂盒

• 检测灵敏度限值为 15.6 μM 游离酪氨酸

• 适用于裂解物、血清、血浆、唾液和尿液

• 包括酪氨酸标准品

酪氨酸测定试剂盒还可检测左旋多巴、γ-L-谷氨酰胺酰-3，4-羟基苯（GHB）和γ-谷氨酰胺酰-3，4-二羟基苯（GDHB）。 酪氨酸被酶促氧化为比色中间体，然后用标准的96孔分光光度酶标仪进行测量。 将样品与96孔微量滴定板中已知浓度的酪氨酸标准品进行比较。 每个试剂盒都提供了足够的试剂，可进行多达100次的分析，包括空白、酪氨酸标准品和未知样品。 通过与已知的酪氨酸标准品比较来测定样品酪氨酸浓度。 该试剂盒的检测灵敏度极限为15.6 μ M酪氨酸。

酪氨酸测定试剂盒部分文献：

1. Loza-Valdes, A. et al. (2021). A phosphoproteomic approach reveals that PKD3 controls PKA-mediated glucose and tyrosine metabolism. Life Sci Alliance. 4(8):e202000863. doi: 10.26508/lsa.202000863.

2. Yang, Y. et al. (2019). A laser-engraved wearable sensor for sensitive detection of uric acid and tyrosine in sweat. Nat Biotechnol. doi: 10.1038/s41587-019-0321-x.