Cell Biolabs：Taurine Assay Kit牛磺酸检测试剂盒

背景介绍：

牛磺酸，又称 2-氨基乙磺酸，是一种存在于各种动物组织中的小分子。牛磺酸是胆汁中的主要成分，约占人体总重量的0.1%。与大多数含有较弱的羧基酸的生物酸不同，牛磺酸是一种磺酸，由于缺乏羧基，技术上不属于氨基酸。在胰腺中，牛磺酸通过一系列酶促反应从半胱氨酸生化合成：半胱氨酸的巯基被半胱氨酸二加氧酶氧化为半胱氨酸亚磺酸，半胱氨酸亚磺酸盐被亚磺酰丙氨酸脱羧酶脱羧形成亚牛磺酸，亚牛磺酸被亚牛磺酸脱氢酶氧化形成牛磺酸。

牛磺酸在哺乳动物生物学中有许多基本功能。牛磺酸与鹅去氧胆酸和胆酸结合，形成胆盐牛磺酰氧胆酸钠和牛磺酰胆酸钠。牛磺酸基团具有较低的pKa，使这一部分保持不变。在肠道中带负电荷，因此改善胆汁结合物的洗涤特性。牛磺酸对脂肪组织和心血管机能以及中枢神经系统、骨骼肌和视网膜的成熟和机能也很重要。

产品介绍：

Cell Biolabs的牛磺酸检测试剂盒是一种简单的比色法检测，可以在96孔微孔板中测量食物或生物样品中存在的游离牛磺酸总量。检测不到存在于共轭分子(初级胆汁酸)中的牛磺酸。每个试剂盒提供足够的试剂，最多可进行200次检测，包括空白、牛磺酸标准品、背景对照和未知样品。样品牛磺酸浓度通过与已知牛磺酸标准品进行比较来确定。该试剂盒的检测灵敏度限为15.6uM牛磺酸。

Cell Biolabs的牛磺酸测定试剂盒是专为检测和定量在血浆，血清，尿液，或裂解物中的游离牛磺酸。在共轭分子中发现的牛磺酸不能用这种方法检测到。

艾美捷科技作为Cell-Biolabs中国区总代理，为您推荐MET-5071：牛磺酸检测试剂盒：

产品特点：

检测灵敏度限为15.6?M牛磺酸

适用于血浆、血清、尿液、细胞和组织裂解物

含牛磺酸标准品

分析原理

Cell Biolabs的牛磺酸检测试剂盒可以测量食物或生物样本中的牛磺酸。牛磺酸在辅因子的存在下被牛磺酸双加氧酶氧化成1-羟基-2-氨基乙磺酸，后者分解为氨基乙醛和亚硫酸盐。通过添加EDTA(牛磺酸双加酶的抑制剂)终止酶促反应。然后使用高度特异性的比色巯基探针检测亚硫酸盐。使用标准的96孔比色板阅读器读取样品和标准。将样品与 96孔微量滴定板格式中已知浓度的牛磺酸标准进行比较(图1)。

近期产品引用

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2. Ying, Z. et al. (2022). Impact of Different Diets on Adult Tri-Spine Horseshoe Crab, Tachypleus tridentatus.?J Ocean Univ China.?21(3):541-548. doi: 10.1007/s11802-022-5199-4.

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